CUP CAKE SENANG MUDAH RINGKAS

Minggu lepas saya ada menyiapkan cup cake sebanyak 562 biji. Masalah yang timbul adalah orang yang tempah nak harga RM 0.90 sebiji . Cari -cari  jumpa satu entri yang ada resepi yang sedap dah lupa pulak nama entri tu.. maaf lah tuan punya resepi saya cuba cari tapi dah tak jumpa .... saya ubah sikit resepi yang asal. Kek ni agak lembab memang sedap....terima kasih tuan punya resepi ni... untuk menyiapkan tempahan saya telah gunakan hampir 10 kg tepung ,9 kg gula 5 kg minyak 2kg coklat powder... yang lain boleh kira sendirilah

Cup Cake Coklat
250g tepung gandum
1 tsp baking soda
1.5 tsp baking powder
50g coco powder
1.5 cawan air suam
1/4 tsp garam
2 biji telur
1/2 cawan minyak makan
120 g susu pekat manis
210g gula halus
Cara:
Ayak bahan kering - dalam bekas lain satukan bahan basah, masukkan 1/2  cawan air, masukkan bahan yang diayak sebatikan. Akhir sekali masukkan baki air  1 cawan tu...
Masukkan dalam cawan kertas hampir penuh supaya nanti masak merekah lah sikit .
Selamat mencuba...
* Kalu banyak tempahan gunalah sekilo tepung @ darap 4 untuk setiap bahan.