Thursday 25 September 2014

Cheese Cake Jadi Kek Perkahwinan

Snow cheese cake ... hadiah untuk adik tersayang Suzy Noor Azniza dan suami Isra

Thursday 11 September 2014

Roti Sarang lebah

lebah mari hinggap jap lagi

yang penting sedap
Salam sayang semua.... sayang u alls... resepi yang ada kat dalam google dah di modified so ni resepi saya...

2 cawan tepung gandum
 1/2 Sudu teh dry yeast
1/4 Sudu teh garam
½ sudu teh baking powder
1 sudu besar gula pasir
¼ cawan susu cair
¼ cawan margerin
1/2 cawan air

**Almond flakes, pumpkin seeds n bijan hitam - nak murah guna peanut flake...

cara :
masukkan semua bahan dalam mixer pukul selama 7 minit.  Rehat doh 1 jam.  bulatkan kecil-kecil tunggu sehingga naik 2 kali ganda.

sos butterscotch
 1/2 cup brown sugar  ( soft)
1/2  tin susu cair
A pinch of salt
1/2 tsp vanilla essence
25g butter

Cara : 
Cairkan butter, masukkan gula perang.  Masak hingga cair. Masukkan susu. Siap kat sini derhaka sikit saya masukkan sedikit bancuhan tepung agar sos pekat .
Resepi yang dinyatakan diatas adalah untuk versi jual kat kantin ...
Selamat mencuba