Kelas masakan

KELAS KEK ASAS

23 Jan 2013 - jam 9.00pagi (ahad) - 4 orang saja peserta

RM 100.00 seorang

Belajar dengan cara buat sendiri ( hans on) dan demo

 1.  Kek Sponge

 2. Chocolate Moist Cake

 3.  Kek Carot Walnut Moist - salut cheese

 4.  Kek Coklat Moist Kukus

 5.  Kek Pisang Moist

 6.  Kek Butter

 7. mendekorasi kek - semua peserta akan menghias sebiji kek....

anda akan membawa pulang kek yang telah dipelajari ...

call atau sms kak liza : 012-2672853

 

kek sponge dan dihias

kek kukus coklat moist

kek pisang

kek butter

kek carot walnut

kek coklat moist

 

Kelas Asas Kek :Ziana, Zulaika dan kak Munirah 21 Sept 2013

Suasana Kelas

belajar belah kek

ceria sokmo, boy , ema dan ain

krativiti tersendiri

jenis ni memang susah nak jumpa

deco yang ceria

hasil kelas

peserta dan kek masing masing

kek pisang

kek butter

kek carot walnut

kek coklat moist

kek coklat kukus

Assalamualaikum
Alhamdulillah... berjaya juga melaksanakan kelaskek asas kumpulan kedua...dalam masa 4 jam mereka boleh menyiapkan 6 jenis kek dan menghias kek.. Siapa yang berminat boleh call... 012-2672853

Kelas Masakan

Fauzureen dan kak awi dengan hasil baking mereka

Salam semua pembaca...
Kawan kita kat atas tu telah berjaya :
1. kek pisang
2. kek carot walnut bersalut cheese
3. kek sponge
4. kek coklat kukus
5. kek butter
6. kek coklat moist
7. mereka telah berjaya menghias kek mereka sendiri denganbutter cream
Jika bermunat bnak belajar.. boleh call atau sms liza- 012-2672853

Kari ikan OPAH

Kari masih dalam periuk

9 tahun yang lalu... "Dari mana dapat kari ini... " Tanya suami saya.  "Opah bagi" ( pengasuh anak-anak) jawab saya.  "  sedap". Jawab suami saya... seminggu lepas tu bawak ikan, santan dan bawang pi rumah opah... belajar.  Hari ini beginilah hasilnya.  Teringin pula nak berkongsi resepi ini dengan kawan -kawan yang buka n3 ni...

Kari  Ikan Opah
3 potong  ikan - apa -apa bun boleh
5 ulas bawang merah ( dihiris halus)
2 ulas bawang putih ( dihiris halus)
1 sudu kecil halba campur
3 sudu besar serbuk kari ( babas)
1 tangkai daun kari
3 sudu besar air asam jawa
1/2 cawan santan
1 cawan air
5 sudu besar minyak untuk menumis
garam, gula sikit

Cara-cara
Tumis halba, daun kari,bawang putih dan bawang merah sehingga agak garing. Masukkan rempah kari yang dibancuh dengan air, tumis sehingga pecah minyak ( org terengganu kata buga tahi itik). masukkan air, air asam jawa, garam dan gula .  Biar gelegak sekejap.  Masukkan ikan, masak 5 minit.  Masukkan  santan, masak dengan api perlahan sehingga pecah minyak.

Moga resepi ini menjadi kegemaran keluarga anda...