KEK SPONGE

Kek sponge dalam proses nyah beku

kek sponge dah disaluti cream

 Istimewa kek ini boleh buat banyak-banyak kemudian bungkus dengan aluminum foil dan bekukan.  Selain dari itu pelbagai perisa boleh dibuat... banyak kegunaan kek ini, yang penting kek sponge kita buat sendiri akan lebih moist dan rasa telurnya.

Resepi Kek Sponge Mudah

250 gram  tepung sponge mix

4 biji telur gred b

80 ml susu segar

80 gram mentega, cair dan sejukkan

1 camca teh esen vanilla

 cara :
pukul semua bahan kecuali mentega cair selama 10 minit dengan mixer. Jika kurang dari masa ini kek anda akan lerai dan berderai.. akhir sekali masukkan minyak.  Kacau guna scrapper atau senduk kayu.  Masukkan dalam loyang yang telah disapu minyak dan ditabur dengan tepung. Masuk dal oven yang telah panas.