Sunday 28 April 2013

MURTABAK SARDIN

Siap untuk dimakan

Proses pemeraman
Resepi Roti Canai

Roti Canai (10-14 biji)
  • 500g tepung gandum
  • 1/2 sudu makan  garam
  • 1 biji telur
  • 1/8  cawan susu
  • 250 ml air
  • 2 sudu makan margerin
Cara-cara
  1. Satukan  semua bahan kecuali tepung
  2. masukkan bancuhan air tadi kedalam tepung.
  3. uli hingga jadi doh – tidak melekat pada tangan
  4. bentuk doh- bulat berat sekata – sapukan dengan margerin
  5. Rehatkan doh selama 2 jam – tebar
Inti Sardin
1 tin sardin ( cari yang tak hanyir dan gatal)
3 biji bawang besar
3 biji cili padi
garam

No comments:

Post a Comment